铁锅炖餐桌

新闻分类

联系我们

吉林省福泰厨具北京赛车
联系人:刘总
400电话(Tel):400-006-0434
手机(Phone):13500841088
电话(Tel): 0434-6781066

传真(Fax):0434-6780222

网址(URL):www.longssen.com

地址(Add):吉林省公主岭市大岭镇工业园区


铁锅炖一体桌,铁锅炖一体桌批发,餐厅管理的突破口

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 公司新闻

铁锅炖一体桌,铁锅炖一体桌批发,餐厅管理的突破口

发布日期:2018-09-25 作者:福泰厨具 点击:

面对铁锅炖一体桌生产厂家,选择吉林省福泰厨具北京赛车,选择铁锅炖一体桌批发厨具设备,选择福泰怪桌!!!

 

福泰怪桌建立从工厂到客户需求的直接链接,实现无商铺没有中间商赚差价的营销体验,福泰怪桌分为电加热、燃气加热、柴碳加热、电陶炉加热等多种加热方式,一锅到四锅及更多锅数均可定制化生产。以高精尖的技术设备输出,严格化的产品质量把控、标准化的统一订购服务,满足铁锅炖餐饮企业客户的个性化需求。

 

436d064ab7484b839a6144bbe7beddca.png


福泰怪桌,今天给大家分享的内容是

 

餐厅管理的突破口

 

在我们每个人的成长路上,都有各种各样的“引路人”,或在迷茫处指明方向,或在生活中分享智慧,对这些人我们都会视为恩师,心存感念。

对于餐饮人而言,正是师父传承的技艺和精神,才让我们从初入行业成长到独当一面。


我发现很多餐饮管理者会说,道理我都懂,我恨不得时时在餐厅,为什么生意还是起不来?

真正把心思放在餐厅管理的管理者眼里有数不尽的问题,即便是一日三餐或热门事件中,都能看到自己门店的细节问题,然后想尽办法去完善。

 

“你真的努力了吗?你真的执行了吗? ”  

真正的管理者,从来不怕解决麻烦,只怕看不见麻烦。  

活力晨会怎么开,日本居酒屋TEPPEN的员工,从早上10点上班,工作到深夜2点,中间只有一次吃饭时间。但员工却幸福的不得了,一直让大脑处于超级兴奋的状态。  

 

只因为——他们有一个超级赞的活力晨会!!

打招呼不是一句简单的问候,而是像一场演讲,充满力量和梦想。 用演讲的仪式开始富有情感和能量的一天,用一分钟的时间,说出自己的梦想和目标,伙伴之间相互见证和肯定。

“打招呼只能从能量最高的那个人开始,而最高能量的第一名只有一个。”

店长需要扪心自问,给自己今天的状态打几分:

1、您每天对自己加油了吗,对自己的梦想加油了吗?

2、您设定的目标有没有让伙伴激动?

3、您的餐厅有没有给顾客带来能量?

 

正向的语言激励能够提升脑科学兴奋度,保持心情UP(高涨)。

每隔20分钟  计时器会响起来,全体员工就会把大脑调到最高状态,检查有没有微笑。

 

“一个优秀的店长可以带活一个店。” 

要明白优秀的团队不是招聘来的,而是靠一名优秀的领导带出来的,只有根据员工的优点和缺点进行针对性培养才能使他们踏踏实实的跟着你冲锋陷阵。

一支富有战斗力的团队是店长的看家法宝。在餐厅里,每个员工都要有明确目标,这样员工才知道自己存在的价值和工作的重要性。

同时,还形成一种“有目标、有行动、有执行力”的习惯,建立信任感。

牢记团队管理的关键,只有这样做才是一个好领导:

 

要指挥别人就要培训别人

要管理别人就要尊重别人

要领导别人就要赞美别人

要统治别人就要保护别人

 

店面管理看似繁琐,实际上也是一个流程化得管理,只要各种规章制度和流程都制定完善,给店员培训到位,后面只需要监督检查就可以。

如果是员工个人生活方面遇到了问题,就想尽方法解决他的烦恼 。

面对不同的沟通对象,沟通的方式也各不一样。

只有建全管理制度,完善管理机制,革新常变,品牌才能长胜不衰。

 

福泰怪桌,打造正宗东北铁锅炖餐饮服务品牌,振兴东北铁锅炖餐饮文化,引领东北铁锅炖餐饮国际化潮流为发展己任。

 

5c3b5b0fb88b4c1c82e4ea205ba85bc8.png


相关标签:铁锅炖桌

最近浏览:

北京赛车pk10官方app下载 北京赛车pk10APP平台 北京赛车pk10APP下载 北京赛车pk10APP走势图 江苏快三 江苏快三平台 北京赛车下注app 江苏快三 北京赛车pk10APP下载 北京赛车pk10APP